Bega Restaurant

Suppen

Madros Shorba

Linsensuppe nach südindischer Art

4,90 €

Lamm Shorba

Sauer-Scharf-Suppe mit gegrilltem Lammfleisch

5,90 €

Garam Shorba Huhn

leichte, garnierte Hühnersuppe

4,90 €

Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl serviert.

Jhinga Salat

großer gemischter Salat mit gegrillten Garnelen

8,20 €

Gemischter Salat

mit Eisbergsalat, Weißkohl, Gurken und Tomaten

5,50 €

Indischer Salat

mit verschiedenen Salaten, Tomaten, roten Zwiebeln, Gurken und indischen Gewürzen

8,90 €

Pakoras

Samosos (2 Stück)

gefüllte Gemüse-Teigtaschen mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Rosinen und Mandeln

5,50 €

Paneer Pakoras

frischer hausgemachter Rahmkäse in Kichererbsenteig frittiert

5,90 €

Chicken Pakoras

Hühnerfilet in Kichererbsenteig frittiert

5,90 €

Ghobi Pakoras

Blumenkohl in Kichererbsenteig frittiert

4,90 €

Bangan Pakora

Auberginen in Kichererbsenteig frittiert

4,90 €

Khumbi Pakoras

Champignons in Kichererbsenteig frittiert

4,90 €

Onion Bhaji

Zwiebelringe in Kichererbsenteig frittiert

4,90 €

Scampi Pakora

Garnelen in Kichererbsenteig frittiert

6,50 €

Gemischte Vorspeisenplatte (für 2 Personen)

Zusammenstellung aus Samosas, Paneer Pakoras, Chicken Pakoras, Ghobi Pakoras, Bangan Pakora, Khumbi Pakoras, Onion Bhgi und Scampi Pakora

10,90 €

Vegetarische Gemischte Vorspeisenplatte (für 2 Personen)

• 2 Samosas
• 2 Paneer Pakoras
• Gemischtes Gemüse

10,90 €

Lehmofengerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Tandoori Chicken Tikka

gegrilltes, in einer speziellen Joghurtsauce eingelegtes Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer

15,50 €

Lamm Tikka Masala

eingelegtes Lammfilet in einer Joghurt-Sahnesauce mit Kokosraspeln

15,90 €

Scampi Tandoori Masala

gegrillte Garnelen in Joghurt-Sahnesauce mit Kokosraspeln

15,90 €

Tandoori Batak Masala

gegrilltes Entenfilet in Joghurt-Sahnesauce mit Kokosraspeln

14,80 €

Tandoori Batak

eingelegtes und gegrilltes Entenfilet

16,20 €

Rind Tandoori Masala

gegrilltes Rinderfilet in Joghurt-Sahnesause mit Kokosraspeln

15,90 €

Wok-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit verschiedenen Gewürzen, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.

Chicken Karahi

mit Hühnerbrustfilet

13,90 €

Lamm Karahi

mit Lammfleischstücke

15,90 €

Rind Karahi

mit Rindfleischstücke

15,50 €

Fisch Karahi

mit Fischfilet in Buttersauce gebraten

14,90 €

Entengerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Batok (scharf)

gegrilltes Entenfleisch mit Ingwer, Knoblauch und verschiedenen Kräutern

15,90 €

Batok Madras (mittelscharf)

gegrillte Ente mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung

15,90 €

Batok Sabzi

Entenfilet mit frischem Gemüse, Ingwer, Knoblauch und Tomaten

15,90 €

Batok Dahiwala

Entenfilet in Joghurt-Sahnesauce mit Mandeln, Ingwer und Knoblauch

15,90 €

Batok Korma

Entenfilet in milder Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenen Rahmkäse und Mandeln

15,90 €

Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Fisch-Curry

Fischfilet in Currysauce

14,90 €

Fisch Madras (scharf)

Fischfilet mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung

14,90 €

Scampi Dahiwala

Garnelen mit leckeren Gewürzen und Mandeln in Joghurtsauce

15,90 €

Scampi Madras (scharf)

Garnelen mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung

15,90 €

Jhinga Green

Garnelen in pikanter Currysauce mit Koriander und Knoblauch

16,20 €

Shahi Prawn

marinierte Garnelen mit Gewürzen und Spezialsauce

15,90 €

Prawn Gemüse

Garnelen in einer milden Currysauce mit gemischtem Gemüse

16,20 €

Prawn Palak

Garnelen mit Spinat in einer pikanten Currysauce

15,90 €

Prawn Khumbi

Garnelen mit frischen Champignons

14,90 €

Rindgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Goscht Korma

Rindfleisch in einer milden Currysauce mit Mandeln, Kokosraspeln und Sahne

15,90 €

Goscht Curry

Rindfleisch in einer pikanten Currysauce

13,90 €

Goscht Madras (mittelscharf)

Rindfleisch in scharfer Madrassauce mit frischen Champignons, Mixpickel und Knoblauch

14,60 €

Goscht Vindaloo (sehr scharf)

Rindfleisch in einer sehr scharfen Currysauce mit Kartoffeln und Knoblauch

14,60 €

Goscht Bega

Rindfleisch in verschiedenen Gewürzen mit Kräutern, Sahne und Champignons

14,60 €

Sabzi Goscht

Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse in Currysauce

13,90 €

Hähnchengerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Chicken Tikka Masala

Hühnerfilet in einer würzigen Joghurt-Sahnesauce mit Paprika und Zwiebeln

13,90 €

Chicken Curry

Hühnerbrustfilet in pikanter Currysauce

13,90 €

Butter Chicken

Tandoori Huhnstücke, kurz gegrillt mit leckeren Gewürzen in sahniger Tomatensauce

13,90 €

Chicken Sabzi

Hühnerfilet in speziell milder Sauce mit verschiedenen Gemüsesorten

13,90 €

Murgh Korma

Hühnerbrustfilet in einer milden Kormasauce mit Mandeln, Kokosraspeln, Kardamom und Sahne

13,90 €

Chicken Jackhni

in Ingwer-Knoblauchpaste eingelegtes, gegrilltes Hühnerfleisch mit Joghurt und Mandeln

13,90 €

Chicken Saagwala

Hühnerfilet in Spinat mit frischem Ingwer und Knoblauch

13,90 €

Chicken Madras (scharf)

Hühnerfilet mit Champignons in spezieller Gewürzmischung

13,90 €

Chicken Vinddoo (scharf)

Hühnerfilet mit Kartoffeln und Ingwer

13,90 €

Chicken Jhahlfrezi (mittelscharf)

Hühnerfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Karotten und Ingwer

13,90 €

Chicken Mango Murgh

Hühnerbrustfilet in milder Currysauce mit Mangostücken

13,90 €

Chicken Murgh Masala Bega

eingelegtes Hühnerbrustfilet in exotischer Sahnesauce mit Mandeln und Kokosraspeln

13,90 €

Lammgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Lamb Curry

Lammfleisch in pikanter Currysauce

15,90 €

Lamb Dahiwala

Lammfleisch mit Gewürzen, Mandeln und Joghurtsauce

15,90 €

Palak Gosht

Lammfleisch in Spinat mit Ingwer und Knoblauch

15,90 €

Roghan Josh

Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, grüner Paprika und Currysauce

15,90 €

Lamb Sabzi

Lammfleischstücke in speziell indischen Gewürzen gegart mit verschiedenem Gemüse

15,90 €

Lamb Vindaloo (scharf)

Lammfleischspezialität mit Kartoffeln in pikanter Currysauce

17,20 €

Lamb Madras (scharf)

Lammfiletstücke mit champignons und spezieller Gewürzmischung

17,20 €

Lamb Korma

Lammfleischstücke mit milder Sahnesauce, geriebenem Käse, Rosinen, Mandeln, Kokosraspeln und Kardamom

17,20 €

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Sabzi

Gemüsecurry aus wechselndem frischen Gemüse

11,50 €

Palak Paneer

hausgemachter Käse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen

11,50 €

Alu Saag

mit Kartoffeln, Spinat, Zwiebeln und Ingwer

11,50 €

Channa Masala

Kichererbsen mit speziellen Gewürzen

10,50 €

Mattar Paneer

hausgemachter Käse mit grünen Erbsen

12,50 €

Matter Kumbi

frische Champignons und Erbsen mit Nüssen in Sahnesauce, garniert mit geriebenem Käse

11,50 €

Bega Köfte

Röllchen aus Kartoffeln, Käse und verschiedenem Gemüse in Sahnesauce

11,50 €

Alu Ghobi Masala

frische Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch

11,50 €

Punjabi Bengen

Auberginen mit frischen Tomaten und Zwiebeln

11,50 €

Alu Mattar

mit Kartoffeln, Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch

11,50 €

Sabzi Masala

verschiedenes Gemüse mit gehackten Nüssen in gewürzter Käse-Sahnesauce

11,50 €

Paneer Tikka Masala

hausgemachter Käse mit Nüssen in Tomatensauce

12,90 €

Shahi Panier

hausgemachter frischer Käse in einer milden Currysauce mit Mandeln, Kokosraspeln und Sahne zubereitet

13,90 €

Shahi Korma

verschiedenes Gemüse in milder Currysauce mit Mandeln, Kokosraspeln und Sahne

11,50 €

Reisgerichte

Sabzi Biryani

mit gedämpften Basmati-Reis, Gemüse, Nüssen und feinen Gewürzen

12,90 €

Chicken Biryani

Hühnerfleischstücke mit gedämpften Basmati-Reis, Zwiebeln, Paprika, Rosinen, Nüssen und Mandeln in spezieller Biryani-Gewürzmischung

12,50 €

Mutton Biryani

gedünstetes Lammfleisch mit Basmati-Reis, Nüssen und Rosinen

15,90 €

Scampi Biryani

Garnelen gebraten mit Basmati-Reis, Gemüse, Nüssen und Rosinen

15,90 €

Gosht Biryani

gebratener Basmati-Reis mit Rinderfiletstücken, Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen

16,90 €

Kinder-Teller

Kinderteller 1 Hähnchen

leicht gewürztes Hähnchenfleisch in milder Rahmsauce mit einer Beilage nach Wahl

8,50 €

Kinderteller 2 Hähnchen

leicht gewürztes Hähnchenfleisch in Tomatensauce mit einer Beilage nach Wahl

8,50 €

Kinderteller 1 Gemüse

leicht gewürztes Gemüse in milder Rahmsauce mit einer Beilage nach Wahl

8,50 €

Kinderteller 2 Gemüse

leicht gewürtzes Gemüse in Tomatensauce mit einer Beilage nach Wahl

8,50 €

Beilagen

Naan Tandoori

Fladenbrot mit Sesam

2,90 €

Garlic Naan Tandoori

mit frischem Knoblauch und Sesam

3,50 €

Paneer Naan Tandoori

Fladenbrot aus Weizenmehl mit geriebenem Rahmkäse

3,70 €

Roti

Brot aus feinstem Vollkornmehl

2,50 €

Chapatti

Brot aus feinstem Vollkornmehl

2,50 €

Keema Naan Tandoori

Fladenbrot gefüllt mit Hackfleisch

4,20 €

Vegetable Naan Tandoori

Fladenbrot gefüllt mit Gemüse

3,30 €

Murgh Naan Tandoori

Fladenbrot gefüllt mit Hühnerfleisch

4,20 €

Pratha Naan Tandoori

Fladenbrot in Butter gebacken

3,00 €

Raita

Joghurt mit Gurken, Zwiebeln und Gewürzen

3,60 €

Raita Madros (süß-scharf)

Joghurt mit Gurken, Zwiebeln, Minze und Masala Gewürzen

3,70 €

Mango Chutney

Joghurt mit frischen Mangos und Punjabi Gewürzen

3,90 €

Pommes frites

3,20 €

Papadam (1 Stück)

0,70 €

Mixed Pickle

2,00 €

Saucen

Mangosauce

2,50 €

Masalasauce mit Sahne und Kokosraspeln

2,70 €

Madrassauce (scharf)

2,70 €

Currysauce

2,70 €

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